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中奇圣(山東)食品科技有限公司

低溫烘焙技術(shù),低溫烘焙,東旭糧油

中奇圣(山東)食品科技有限公司

  • 主營(yíng)產(chǎn)品:五谷雜糧,低溫烘焙原料,養(yǎng)生雜糧,豆?jié){原料,熟五谷雜糧批發(fā)
  • 公司地址:德州市抬頭寺工業(yè)園
咨詢熱線: 15853462277
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山東烘焙五谷雜糧粉批發(fā)市場(chǎng)|烘焙五谷雜糧粉生產(chǎn)基地,德州市東旭糧油調(diào)味品有限公司創(chuàng)建于1999年,以“春雷”為注冊(cè)商標(biāo),專業(yè)從事五谷雜糧的研發(fā)生產(chǎn)及銷售,是山東省大的五谷雜糧生產(chǎn),五谷雜糧批發(fā),五谷雜糧代理的大型企業(yè)。主要產(chǎn)品有:雜糧 雜糧面 烘培雜糧 雜糧禮盒 春雷燕麥片 等上百種產(chǎn)品,現(xiàn)面向全國(guó)招商,招商熱線:18266198855

五谷雜糧粉,是各種糧食、雜糧、豆類及食兩用類原料經(jīng)研磨后再精制而成的一種粉劑類產(chǎn)品,它是五谷粉類產(chǎn)品的統(tǒng)稱,五谷雜糧是泛指糧食作物,而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。廣義上的五谷雜糧包括:稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、東旭糧油調(diào)味品有限公司創(chuàng)建于1999年,位于以山東省德州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)抬頭寺工業(yè)園區(qū),“春雷”為注冊(cè)商標(biāo),從事雜糧深加工,調(diào)味品兩大系列研發(fā)生產(chǎn)及銷售。公司擁有十多年的生產(chǎn)研發(fā)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)有產(chǎn)品五谷雜糧禮盒系列、五谷雜糧粉系列、烘焙五谷雜糧粉系列、等100多中產(chǎn)品。


小米

小米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。小米磨成粉,可制糕點(diǎn),美味可口。不過,需要注意的是,小米的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比大米更好,因?yàn)樾∶椎鞍踪|(zhì)的氨基酸組成并不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產(chǎn)婦,還是老弱人群,都不能完全以小米為主食,應(yīng)注意搭配,以免缺乏其他營(yíng)養(yǎng)

食療功效

《名醫(yī)別錄》曾這樣描述小米的功效:益腎氣,去脾胃中熱,益氣。李時(shí)珍寫道:粟(小米)之味咸淡,氣寒下滲,腎之谷也,腎病易食之。降胃火,故脾胃之病宜食之。

據(jù)化驗(yàn)分析,小米所含營(yíng)養(yǎng)成分高達(dá)18種之多,含有17種氨基酸,其中人體必需氨基酸8種,氨基酸能促進(jìn)人體褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。


低溫烘焙是用交流接觸器、熱電偶、溫度控制儀表、電熱元件等相互組成,當(dāng)溫度達(dá)到一定的時(shí)候,熱電偶檢測(cè)溫度傳輸?shù)綔乜貎x表,儀表反饋給交流接觸器,通知接觸器斷電,也就是不再進(jìn)行加熱,反之,進(jìn)行加熱。溫度的精度由溫度控制表的精度確定。低溫烘焙好處多,特別是淀粉類食物。